西红柿牛腩怎样做

1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒

2、=放盐，炒下，（不要加酱油）加水或者高汤

3、（水不要多了，刚好过肉一点就可以了），转高压锅上气小火压20分钟。

4、压肉的时候炒西红柿，我没用西红柿酱，就用了2个大西红柿

5、用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿

6、让牛腩吸收西红柿的味道，看口味调味