在家怎么做日式炒面

1、先将豆芽洗干净，注意一下，豆芽要稍微处理到一些 不干净的豆芽部分和一些遗留虾的豆皮给弄掉。然后冲洗干净稍微沥干水分备用在一旁

2、再把大葱切成4厘米长的丝

4、在平底锅里加1/2汤匙的食用油，加热后，放入虾段，开中火炒，等虾变成红色后取出待用。在平底锅里加入1汤榄钪匝嗓匙食用油，开中火把葱丝、卷心菜、豆芽放在一起炒，等蔬菜软熟，卷心菜呈透明状之后，暂时关上火，加入面，再点火，一边将面打散一边炒。

6、可以加一些日式辣酱油味做法步骤与盐味炒面相同，用日式辣酱油取代盐和胡椒来调味。