土黄瓜烧肉末的做法

1、准备好食材，肉切切末，黄瓜切成滚刀块，蒜拍碎，辣椒切断待用

2、锅内倒入油放入蒜干辣椒爆香，同时放肉末

3、肉末翻炒至七成熟，放黄瓜翻炒

4、加入酱油、孜然粉、盐调味再次翻炒

5、盖上锅盖，小火焖2分钟。

6、关火，加入醋翻炒，装盘。