红烧土豆的简单做法

食材

土豆400g 油适量 盐适量 味精适量 生抽适量 白糖适量 

步骤

1.土豆去皮，洗净，切成块

2.净锅，倒油，开火，油热后，倒入土豆块

3.土豆块变色后，，倒入生抽

4.翻炒片刻后，加入水，刚刚没过土豆块为宜，改中火

5.加入盐，白糖

6.等水收得差不多的时候，加入味精

7.炒匀即可出锅