玛芬蛋糕的做法

 时间:2024-10-14 07:20:04

1、香蕉要熟透的香蕉,用来碾成泥就方便些。没有蜂蜜的,可以用白糖,放30克白糖。

玛芬蛋糕的做法

2、香蕉剥皮后,拿个保鲜拮揶糖纫袋把香蕉装起来,然后用手或者擀面杖按碾成泥,最后把香蕉泥全部挤到保鲜袋底部,把袋子底部撕个小口子,把香蕉泥直接都挤到盆子里就行,这样就不弄脏手。

玛芬蛋糕的做法

3、接着上面再把鸡蛋,玉米油,牛奶,蜂蜜,全部按重量倒入盆子之后,用工具把它们都搅拌均匀。

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4、筛入100克低筋面粉和5克泡打粉,再加入葡萄干,搅拌至无颗粒状就行,不要过度搅拌哦。

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5、我没有纸杯子,所以直接倒入这个模具的,建议大家还是用纸杯子的好,因为这个模具就算在底下刷了层油,但还是会沾,超级难洗。每个洞倒个7,8分满就行。放到匮鹤梢枕烤箱烤之后才想起还没拍照。烤箱先160度预热几分钟,我这个烤箱165度烤15分钟就好了。大家根据自家烤箱视情况而定,时时关注蛋糕。

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