怎么做肥肠毛血旺

1、锅中热油放入葱姜蒜一勺豆瓣酱，两小块火锅底料小火炒香，加一碗开水放芽菜和千张

2、一勺食用盐，一勺鸡精一把青菜，煮三分钟捞出放碗中，放一碗鸭血，一碗卤肥肠

3、几片午餐肉再来六根川粉，小火煮三分钟，切记最后放毛肚搅拌几下，然后倒入碗中

4、放上蒜蓉和葱花，淋上热油点缀葱花和香菜，撒上白芝麻就可以了