美味可口的膳玉红薯燕麦小煎饼的做法

1、准备材料，分别称量;

3、趁热加入即食燕麦片和白糖

5、根据红薯泥的干湿程度，分次加入水或者牛奶，揉成光滑的面团;(慢慢填加水，因为红薯蒸熟以后干湿程度不同，所需添加的水分也不同，边揉边加水，至面团光滑即可);

7、分割成为16等份

9、捏合，用自己喜欢的方式，像包包子一样，像做饺子一样，都可以，只要把馅包在里面不漏出来就可以啦;

11、搓圆后压扁;

13、中间用筷子压一下;

15、平底锅刷一次薄油，把麦香红薯饼花纹那面向上，排进平底锅;

17、翻面，同样中小火煎至金黄，外皮稍带酥脆即可;