营山夜市炒粉丝的做法

1、用一把粉丝就可以，大概就是食指和大拇指围成一圈那么一把，这个分量一个成人足够了。

3、在冷却粉丝中要夹拌粉丝不然的话会容成一坨，不好分开。

5、放入适当的食用油，加热后，打入一个鸡蛋，适当翻炒。

7、在炒一会，迅速关火，出锅，上菜！