如何制作好吃的宫保鸡丁？

1、我们将食材洗净，鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜切丁，鸡胸肉单独装入碗中，加入盐，胡椒粉，料酒，淀粉，抓拌均匀腌制五分钟

2、在碗中加入酱油，醋，白糖，蚝油，老抽，搅拌成料汁备用

3、锅中烧油，油热下入鸡丁滑熟，盛出备用，再放入葱姜蒜，干辣椒爆香，再放入料汁，黄瓜丁和胡萝卜丁炒至断生

4、然后放入熟花生米和鸡丁，翻炒入味，即可开吃啦