鱼香鸡胸肉丝的做法

1、鸡胸肉可以放冰箱里冷冻一会儿好切，切成条

3、再加半勺料酒，搅拌均匀

5、来做料汁，一勺生抽半勺蚝油，一小勺美极鲜鸡粉，一小勺盐

7、开始起锅烧油油热，倒入鸡胸肉丝，先不要缴，先让它煎一会儿定型

9、炒至鸡肉变色，金黄更好，鸡肉盛出，锅底留油

11、再加入青椒丝，木耳丝一起翻炒，再来点十三香翻炒一下

13、倒入料汁翻炒，如果觉得淀粉加多了，这个时候可以再往锅里加一点温水

15、我最喜欢吃带有青椒味的菜了，太喜欢了