鸡蛋炒年糕怎么做

 时间:2024-11-17 20:19:27

1、超市买来的年糕是那种硬的,一片一片的,先用水洗干净。

鸡蛋炒年糕怎么做

3、用小碗打两个鸡蛋,搅匀,锅洗干净,倒油,先炒蛋,发出香味就盛起来。

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5、再倒点油,可把年糕都移到一边,将青椒丝,胡萝卜丁和葱花放到锅另一半里炒,加一点盐,再一起翻炒,年糕经水煮后软软的粘粘的不是很容易翻炒,注意轻一点。

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8、香糯可口的年糕就炒好啦,盛盘就好。

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