五花肉怎么做五花肉怎么做才好吃五花肉的做法

1、第一款：脆皮烧肉

1、首先把五花肉洗干净后放入锅，加入调料，然后煮熟。

2、把调料调好后涂在五花肉上，然后用锡纸包住，放在冰箱冷冻起来。24小时后拿出来，然后涂上白醋，放在烤箱中烤90分钟。

3、把猪肉从烤箱中取出，去掉多余的盐，再烤10分钟后取出，然后放凉后切块，蘸取白糖食用。

4、第二款：东坡肉

1、将猪肉切成一小块，放入砂锅中。

5、放入猪肉后加适量水慢煮，放入料酒，生抽，老抽，再加入冰糖，在锅内小火煮90分钟。

6、将煮好的肉拿出来，涂上原汁，放入锅中蒸30分钟后就完成了。