人造肉的经典做法

1、把人造肉用温水浸泡10分钟，泡发后，过滤水分，切段，备用

2、准备半块洋葱，洗净切丝，大蒜切成蒜末，干红辣椒切成小段备用

3、置上炒锅，倒入适量的食用油，待油热至5分热，放入干红辣椒和适量的花椒

4、待辣椒和花椒炒出香味后，放入洋葱丝进行翻炒，然后再放入准备好的人造肉

5、翻炒1分钟左右，加入适量的食用盐和淡色酱油

6、待人造肉炒至8分熟时，放入切好的蒜末，再加入少量的白糖和味精，搅拌，出锅。