青椒玉米鸡丁

1、准备好材料，洗净备用；

2、将鸡胸脯肉切成丁，撒上适量淀粉拌匀；

3、青椒切成一截截，玉米剥粒备用；

4、油锅烧热，倒入鸡肉炒散；

5、加入一勺豆瓣酱上色调料（由于本人不爱吃姜蒜所以只加了豆瓣酱，需要的童鞋此处可以加入姜蒜）；

6、炒匀后锅内加入玉米和青椒，加入适量水（刚好能看到水漫起来）、适量盐和味精，中火，待汤汁差不多收干就可以起锅了。