怎么做鱼香肉丝

1、瘦肉切丝（因为买了一大块五花肉带了很多廋肉 我直接把它切丝用了）朋友们可选纯廋肉

3、好的 锅里加菜油（油温不用太高）把腌制好的肉丝倒入翻炒至变色捞出备用

5、红萝卜 笋 木耳 青红椒切丝备用

7、热锅加油爆香葱姜蒜粒 出香味放入配菜翻炒

9、加入调好的鱼香汁继续翻炒酱汁变得粘稠即可（鱼香汁里已经有淀粉所以不用再另外加淀粉啦）装盘撒葱花 就是这个味儿 好吃的不辣版鱼香肉丝出锅啦