1、准备好腰果、开心果、葡萄干和花生，坚果类的都是熟的，果干是洗干净的。稍微切一下。
2、不粘锅里倒入玉米油。
3、放入棉花糖。
4、全程微小火，不停地搅拌，使棉花糖完全融化。
5、融化后的棉花糖中倒入奶粉，搅拌均匀。
6、放入坚果类和饼干，迅速搅拌，尽量让每一个食材上都粘上棉花糖。（这个过程一定要快，因为关火以后棉花糖冷却的速度也快，冷了后的棉花糖会变硬，就不能粘住食材了。）
7、裹匀以后放入不粘烤盘中，将其按压的高度和烤盘平行，周围借助刮板将边边弄整齐。
8、在雪花酥块儿的两面都撒一层奶粉。
9、等待雪花酥完全放凉以后就可以切块儿装盘啦。
10、装盘以后可以再撒一层奶粉装饰。
