柠檬曲奇简单做法

1、先在室温软化黄油。

2、柠檬挤出柠檬汁， 再刨些许柠檬皮屑，待用。

3、黄油用打蛋器打至略发白，然后分两次加入糖粉，搅拌均匀。

4、分3次加入蛋液，打发至蓬松发白，加入柠檬汁和柠檬屑，搅拌均匀。

5、筛入面粉切拌均匀，然后装入裱花袋。

6、花嘴垂直于烤盘，均匀绕圈挤出，烤箱预热180度，中层，上下火，18分钟。柠檬清香的曲奇的就出炉了。