如何做美味的酸奶蒸蛋糕

1、150克稠酸奶中加入30克玉米油搅拌均匀

3、将酸奶糊和低筋面粉搅匀，稀稠度见图

5、蛋清盆中加入四五滴柠檬汁

7、电动打蛋器开到5档，打发至提起打蛋头，有短而硬挺的尖角

9、将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，再次翻拌均匀，蛋糕糊就做好了

11、锅里水开，把蛋糕糊放入蒸屉，放在蒸锅上，盖好盖子，大火蒸20分钟再转中火蒸25分钟即可