1、第一步，把白菜和猪肉分别洗干净，洗干净后放入馅儿盆里，加入切好的葱姜蒜；
2、第二步，加入食用盐、酱油、食用花生油和已经加过的食材充分搅拌均匀；
3、第三步，把白面粉倒入面盆中，加水揉成面团，注意加水一次不要加太多，要少量多次；【别弄的一会儿水多了得靠面来补充，一会儿面干了得靠水来补充】
4、第四步，将揉好的面团用菜刀切成一个均匀地长段，我们在案板上揉匀；
5、第五步，接着把它们用菜刀均匀分成大小一样的小汤圆，用手掌按平，撒面粉，用擀面杖一擀，饺子皮就好了；
6、第六步， 饺子皮擀好一部分后，我们就可以着手包饺子了，把刚才搅拌均匀的猪肉白菜馅儿适量放在饺子皮上，用手指按压即可成型；
7、最后，想立即吃的可以下锅即煮，想过些时候吃的可以放入冰箱进行保鲜。
希望能对您有帮助！
