杏仁奶油奶酪小餐包

 时间:2024-10-31 17:02:38

1、面团:高筋粉100克,细砂糖20克,奶油奶酪17克,盐1克,鸡蛋13克,牛奶50克,黄油8克,干酵母1.5克 装饰:全蛋液适量,杏仁片适量

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3、成均匀面团,加入黄油,

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5、滚圆,放入碗中,盖上保鲜膜发酵。

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7、排气,分割成3等分,滚圆,放入烤盘中,最后发酵约1小时左右。

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9、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15-20分钟。

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