怎么做鹅肝酱?

1、处理鹅肝：一边将鹅肝慢慢拆开，一边剔除血管

3、将鹅肝泥转移到玻璃罐中，密封好放进烤箱水浴。确定密封好哦！

5、1周后可开始食用，用喷枪将四周预热便于将鹅肝酱整个取出。

7、腌青苹果：青苹果去皮，切小粒，浸泡在苹果醋中，剩余的苹果切片备用。

9、切片面包按出心形，倒入有橄榄油的平底锅里煎脆