全素爆炒杏鲍菇

1、先去买来新鲜的杏鲍菇一个，胡萝卜一根，辣椒一个，将他们洗净。

3、油热大蒜爆香，放胡萝卜翻炒15秒左右，放杏鲍菇干炒 会有水份出来，整个过程不用放水。

5、放入 耗油 生抽 少许糖 盐 味精 辣椒，喜欢吃辣的，可以放红辣椒或者尖辣椒～味道会更好～

7、简单又好做，还特别好吃的爆炒杏鲍菇也就做好了，赶快来做吧。