竹荪带子烩豆腐的制作方法，三分钟包你学会！

1、竹荪(竹笙)用水泡发，清洗到水清。

3、带子用淡盐水解冻，挤干水份备用。

5、我用的是超嫩豆腐。

7、热锅冷油，把竹荪炒一下，放入小半碗水煮开。。

9、倒入酱油膏和糖。(没酱油膏可用蚝油代替，蚝油带甜，糖可不放。)

11、倒入适量的淀粉水，炒至水浓稠。

13、鲜香滑嫩。热菜