丝瓜蛋汤怎么做

1、鸡肉切粒，加入玉米淀粉，食用油腌制。

2、将丝瓜刮去外皮切块。

3、鸡蛋打蛋清过敏宝宝可只取蛋黄。

4、平底锅热油起锅，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色，然后切成小块备用。

5、汤锅热油起锅，加入丝瓜炒至发软，倒入适量开水，煮开后加入鸡肉粒。再次煮开后加入蛋块，煮一分钟到汤汁变白即可。

6、放至合适温度即可给宝宝享用。