地瓜面窝窝头怎么做好吃

 时间:2026-04-22 09:10:03

1、将地瓜去皮,清洗干净;

将地瓜切成薄片;

2、蒸锅里放水,将地瓜片放入蒸笼,蒸15分钟;

3、将蒸好的地瓜凉凉,捣成泥;

加上适量的面粉,放入适量的水和酵母粉,揉成光滑的面团,发40分钟;

4、将发好的面做成窝窝头的形状;

5、蒸锅放水,水沸腾后,放入窝窝头剂子,大火蒸10分钟;

关火,焖1分钟,出锅。

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