胡麻油能炸东西吗

胡麻油是可以炸东西的。而且所含的亚麻酸。对人体十分有益。亚麻油使用方法很多，可以加入家常的菜烹调。可以直接食用。不过一般不推荐胡麻油炸。因为过高的温度，会破坏胡麻油的营养成分。胡麻油中含48%的亚麻酸，莱籽植株高1米以上。