火腿卡仕达酱面包

 时间:2026-04-24 13:25:25

1、先液体,对角放糖和盐,再放面和酵母,按和面键30分钟。

火腿卡仕达酱面包

2、和好的面拿出来,揉搓分成八等份,搓圆醒10分钟。

火腿卡仕达酱面包

3、香肠从中间切开,变成了8根备用。

火腿卡仕达酱面包

4、拿出一个剂子,按扁擀成长舌状,把香肠放中间。

火腿卡仕达酱面包

5、翻面折叠

火腿卡仕达酱面包

6、折叠后的形状,用手按下香肠。

火腿卡仕达酱面包

7、全部做好放烤盘里

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8、放入烤箱,下面放2个小碗的开水,发酵至原体积的1.5倍大。

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9、发酵中,做:葱花+黑芝麻+玉米油,拌均即可。

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10、发酵好的面包坯子拿出刷全蛋液

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11、挤上卡仕达酱,4个面包坯子放葱花,另外4个不放。

火腿卡仕达酱面包

12、放预热的烤箱,中、下层200度,烤30分钟。10分钟上下换位置,再烤10分钟,再换位置,烤熟上色即可。

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