猪肉炒什么好吃

1、依图准备调料。

2、将芹菜去叶洗净，切成三厘米长的段。

3、将猪肉洗净，切成均匀的丝，用湿淀粉10克。

4、淀粉加水，抓匀上浆，锅内加油烧热四成熟。

5、姜丝，料酒，芹菜段，精盐，味精炒匀，出锅装盘即成。