什么鱼刺少好吃又便宜

1、巴沙鱼

巴沙鱼是一种淡水鱼，去皮后肉质看起来很龙利鱼极其相似，价格便宜很多，肉质细嫩，刺少，适合蒸煮食用。

2、带鱼

带鱼的种类比较多，刺都比较少，市面上很常见，价格非常亲民，适合煎炸食用。

3、银鱼

银鱼价格适中，因为形体比较小，骨刺酥软，吃起来不扎口，多用来做汤，不仅味道鲜美，并且富含多种营养。

4、鲶鱼

鲶鱼价格适中，肉质绵软，多用来顿煮，整体没有多少鱼刺，非常适合老人小孩实用。

5、泥鳅

泥鳅各地非常常见，人工养殖的泥鳅肥嫩无刺，价格也是比较低的，烹饪时需注意搭配调料祛除土腥味。