黄致列同款韩式炒饭

1、前一晚煮好饭留隔夜； 把洋葱洗净切1.5CM见方的丁； 胡萝卜削皮也切和洋葱差不多厚度和体积的丁； 准备包饭酱、葱花及海苔；

2、鸡蛋打散煎好切成丝倒出装盘备用； 热油锅先炒胡萝卜丁； 倒进洋葱丁同炒； 炒出味后调小火，倒入饭并用铲子弄碎翻拌均匀；

3、撒入盐，并倒入包饭酱； 把包饭酱拌均匀后调大火略炒即可出锅，装饰上桌。