炸麻叶的做法

1、面粉中打入一个鸡蛋，加入盐、玉米油、泡打粉和温水。

2、用筷子搅拌成絮状，揉成面团，加入熟黑芝麻。

3、揉均匀成为光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟。

4、擀成薄薄的一张大面片，然后切成长方形的小片。

5、将小面片对折，开口朝上，下面均匀的切成四份，从切开的中间把一头翻出来，整一下形，一个麻叶就做好了。。

6、锅内倒多一些调和油烧至7成热，下入做好的麻叶，炸熟即可。