酸菜炖猪肚肥肠的做法

1、准备猪排骨焯水，准备猪肥肠，猪肚煮熟切条。

2、自制腌酸菜洗净切丝放入锅中

3、加入排骨，葱姜，桂皮香叶，大料。

4、加入适量开水炖煮

5、炖至40分钟左右加入猪肚肥肠。

6、再次炖至20分钟左右，加入少许盐，味精出锅。

7、盛入碗中，香喷喷一道正宗的东北菜。