教你怎么做柠檬鸡爪

1、1预先准备一盆冰水（矿泉水或者烧开的），待会要用。

3、3把鸡爪冷水下锅后，立刻加入八角、香叶、桂皮、姜片和料酒（可快速去掉鸡爪异味）

5、5起锅后，马上用水冲洗鸡爪，冷却后，立马用冰水浸泡后捞出来备用（确保鸡爪Q，有嚼劲）

7、9接着，加入500毫升饮用水同配菜鸡爪等搅拌均匀哦最后，套上保鲜膜后放入冰箱冷藏3个小时以上即可食用，浸泡到第二天味道更入味哦！我后面加了点鸭翅膀进去，怕不够我小孩吃