怎么做出美味的虾仁炒辣椒

1、所有食材准备好。

2、起锅烧油把蛋清蛋黄分别炒熟盛出。

3、因为放的油少， 蛋清蛋黄炒的没炒起来也很碎。

4、再倒油下葱花炝锅， 出了香味下尖椒翻炒。

5、尖椒炒几下就把虾仁放入 一起翻炒。

6、出锅，可以吃啦。