用整袋的小米辣做泡菜

1、首先把小米辣清洗干净。

3、把蒜和姜分别切片备用。

5、然后加入白酒。

7、加入白糖。

9、先把一部分小米辣放进玻璃瓶中。

11、再把剩下的小米辣都放进去。（如果液体不足以淹盖所有的小米辣，要继续加醋）

13、倒置放于室温阴凉处，一两天后再倒回来。