好吃到哭的扇贝

1、解冻并清洁。不要在水里泡太久。白汁要多得多。扇贝没有那么嫩和新鲜。

2、加入盐、料酒和胡椒粉。稍微搅拌一下。

3、加入淀粉（少少的），面粉（多一点），鸡蛋一个。

4、搅拌使其均匀混合。

5、准备油炸。用勺子。这样扇贝就不会挂了。

6、炸。

7、继续煎

8、出锅。??