1、牛奶和黄油，放入微波炉加热45秒，搅拌，让黄油融化。放至温热，不要感觉烫。
3、将面团低速揉匀，中速转动10分钟。取出面团，把它揉圆。在碗里放一点油，在面团上放一点油，防止面团表面干燥。
5、至面团发到大约原来的两倍，用手指沾一点面粉，在面团中间戳一个洞，面团不回缩，就是发好了。
7、把面团倒在案板上，均分成6份。
9、然后卷起来。
11、简单说就是把面团做成表面光滑的球形。
13、盖上毛巾，二次发酵1小时。
15、在375华氏度下烤箱20-25分钟。我的烤箱烤了22分钟。结果就是这样。在黄油出来前一分钟，把表面的黄油放进一个小碗里，在烤箱里融化。
17、香喷喷的小餐包就大功告成啦！吃吧！
