韩式辣酱烧茄子

 时间：2026-02-15 09:53:25

1、食材备齐

韩式辣酱烧茄子

2、茄子切滚刀块，放在盆内，撒上少许盐拌匀腌制15分钟

韩式辣酱烧茄子

3、青红椒切菱形片

韩式辣酱烧茄子

4、锅加油烧热，下入茄块翻炒至稍变软

韩式辣酱烧茄子

5、下入葱姜，韩式辣酱翻炒均匀

韩式辣酱烧茄子

6、淋入少数水，加入酱油，盐烧制入味

韩式辣酱烧茄子

7、待剩少许汤汁时，下入蒜末，青红尖椒翻炒均匀，即可盛出装盘

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