1、鸡脚洗净。
2、
3、辅料备好，待用。
4、
5、将生姜切片拍碎，大蒜子去皮，黄椒切小段香叶，八角入油锅煸炒出香味。
6、
7、下鸡脚翻炒。
8、
9、当鸡脚肉质收缩后，加盐继续翻炒变色。
10、
11、加入生抽，老抽，米酒，清水。
12、
13、大火煮开，转中小火，继续煮。
14、
15、待汤汁收浓时，加点鸡精即可出锅。
16、
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时间：2026-05-12 20:42:00
1、鸡脚洗净。
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3、辅料备好，待用。
4、
5、将生姜切片拍碎，大蒜子去皮，黄椒切小段香叶，八角入油锅煸炒出香味。
6、
7、下鸡脚翻炒。
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9、当鸡脚肉质收缩后，加盐继续翻炒变色。
10、
11、加入生抽，老抽，米酒，清水。
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13、大火煮开，转中小火，继续煮。
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15、待汤汁收浓时，加点鸡精即可出锅。
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