角瓜炒肉的做法

1、五花肉切片

2、角瓜一定要切薄薄的片 不然不爱熟

3、锅热下五花肉

4、炒出油了就下花椒面和葱花 我家没葱了就没加

5、下入角瓜片 再放点酱油

6、炒角瓜不用添水 因为炒一会角瓜就下水了 然后盖上锅盖闷3到5分钟 变色就好了 然后加入盐 就出锅