槐树花蛋卷的做法

1、准备好所有主食材。

2、鸡蛋加入玉米淀粉搅拌均匀。

3、加入新鲜的槐树花。

4、加入小葱和彩椒，调入盐。

5、放入少许料酒和胡椒粉，搅拌均匀。

6、不沾平底锅刷一层薄油，将鸡蛋糊平摊在锅里。

7、一面定型后翻面再煎一会。

8、出锅卷起来，切段食用。