话说民俗年菜——祖传好菜素咸食

1、材料：腌水疙瘩、香菜、胡萝卜、冬笋、熏干、黑芝麻、白芝麻。

3、这个菜是纯素菜，拒绝葱姜蒜，既要保留每样食材的原味，又要色、香、味出彩，因此要用芝麻香油煸炒。

5、无需加盐，各种食材混在一起相得益彰。这个菜虽然简单，却很有回味。

7、大家有兴趣可以试试，味道真的很好呢。