如何使土豆不发牙

土豆富含多种营养，可以用来烹饪多种美食，但是土豆容易长芽，对于长芽的土豆是不能吃的，因为长了芽的土豆内部产生了毒素，食用对身体会造成严重的威胁。

那么怎样保证土豆长期放置不发芽呢？

一、要把土豆放在干燥的环境中，潮湿的环境给土豆发芽提供了条件，所以避免放在不干燥的环境中。

二、对于将要发芽的土豆放在有阳光照射的地方，空气干燥阳光直晒会抑制土豆生芽。

对于生了芽的土豆最好不要吃，即使吃也要把生芽的部分全部切掉，在高温下煮烂，如果已经大面积发芽的，绝对是不可以吃的。