肉沫豆腐做法

1、油热下肉沫炒至变色

2、放一勺豆瓣酱炒出红油

3、放葱蒜，小米辣炒香

4、再放一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半碗清水

5、煮开倒入豆腐

6、咕嘟五分钟

7、倒入水淀粉再煮一分钟，撒上葱花出锅