怎么做泡椒凤爪？

1、鸡爪煮熟对半切开，热锅放油爆香姜蒜 大葱。

2、倒入泡椒翻炒加入鸡爪，加料酒  生抽  盐 老抽 糖翻炒。

3、出锅前放蚝油撒上葱花末即可。