如何做腌辣椒咸菜

1、青椒清洗干净即，去掉把，片开，但不切断，加入盐抓拌均匀，腌制3个小时。

3、把蒜片、姜片、小米椒放入青椒中，倒入料汁，放入冰箱，腌制一晚即可。