鲜莓秘制红烧肉

1、热锅凉油，待油七成热时下入五花肉，姜片和八角。

2、待两面金黄时下入冰糖，炒出糖色！

3、接着分别倒入老抽和料酒。

4、炒均匀后下入蔓越莓鲜果！

5、加开水没过食材！

6、大火烧开20分钟后转小火，大约30分钟后五花肉即软烂，大火收汁放少许盐调味即可。

7、这么好看的果子！