银耳糖水的简单做法

1、准备冰糖，没有可以用白糖代替，口感稍欠。

2、银耳用水泡软，剪去头部黄色部分，清洗干净。

3、锅中加入适量清水，将银耳撕成小朵放入煮沸。

4、再加入冰糖小火慢慢煮5分钟即可。

5、成品，夏日放凉后入冰箱冷藏再饮用最佳。