红烧土豆的做法

1、先将土豆改刀切滚刀块，再将大蒜切片，大葱切葱花

2、起锅，锅中加入适量清水，将洗好的土豆块放入锅中，焯水大约5分钟

3、取一空碗，碗中加入各种调味料，搅拌均匀，备用。

4、另起炒锅，锅中加入油，将土豆块放入炒锅中，翻炒大约2分钟

5、接着将调好的料汁倒入土豆块中，快速翻炒均匀即可出锅