叉烧肉怎么做好吃

 时间:2026-02-12 13:13:09

1、腌制好的三条五花肉,放在烤架上,烤架下面要放一个铺了烘焙纸的烤盘,以免油脂和汤汁滴落,肥的一面朝上

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2、烤制前准备好过程中需要终于涂抹表面的料汁:将腌制肉时剩下的料汁加入两勺蜂蜜,搅拌均匀

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3、烤箱预热220度先烤十分钟,取出,表面汁水80%已经被烤干了,涂抹第一遍料汁,四面都要涂上,然后依旧肥面朝上,送入烤箱

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4、五分钟后取出,和第一遍操作一样涂抹第二遍,送入烤箱烤五分钟,再次取出涂抹第三遍,送入烤箱烤10分钟取出,翻面再烤5分钟

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5、烤好后从烤箱中取出

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6、表面有一点焦,趁热切片装盘,吃一口,满嘴生香,超级好吃

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